小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦 冬天養(yǎng)生應(yīng)該這樣吃

　　黑芝麻紅棗粥

　　材料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。

　　做法：

　　1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核。

　　2、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　功效：黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥。黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

　　板栗燉豬肉

　　材料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

　　做法：

　　1、將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。

　　2、鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時(shí)即可。

　　功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾益氣。