椰子摘下來(lái)能放多少天?有沒(méi)有傳說(shuō)中幾個(gè)月那么長(zhǎng)
椰肉芳香滑脆,椰汁清涼甘甜,椰子中含有大量的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素等,是老少皆宜的美味佳果。一到盛產(chǎn)椰子的季節(jié),我們喜歡大量采購(gòu)椰子,這樣放在家里吃才過(guò)癮。今天小編要告訴大家的是椰子摘下來(lái)能放多少天?有沒(méi)有傳說(shuō)中幾個(gè)月那么長(zhǎng)呢?一起來(lái)看看吧。
不同的椰子存放時(shí)間不太一樣!
青皮嫩椰子(重3公斤左右):
特點(diǎn)水多,皮厚,肉軟,每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè),但保質(zhì)期特別短,從樹(shù)上采下來(lái),只能保質(zhì)10-12天左右,并非外界所傳說(shuō)的幾個(gè)月那么長(zhǎng)!
青皮老椰子(重2.5-3公斤左右):
水相對(duì)少一些,水可以晃動(dòng),但肉厚,保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15-20天左右,以從樹(shù)上采下來(lái)的時(shí)間為準(zhǔn)!
去皮嫩椰子(重1公斤左右):
加上保鮮劑,能保存8-10天左右,但經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑漂白泡過(guò),外表看起來(lái)非常白,但不建議顧客購(gòu)買此種椰子。此種椰子都是旅游景點(diǎn)用來(lái)騙游客的多。
去皮老椰子(重1公斤左右):
不加保鮮劑,能保存20-80天,老的程度有很多種,就象人從40歲到100歲幾種分別差不多,但最常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種!
椰子王(重1公斤左右):
經(jīng)過(guò)人工去皮加工處理,方得到褐色,保質(zhì)期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起來(lái)很好看,里面肉確有爛的情況。這種情況屬椰子存放太久造成的原因,此種情況,絕對(duì)不可以食用!