螃蟹不能和什么水果一起吃？與螃蟹相克的食物大全

　　在小的時(shí)候就喜歡去水里面去抓螃蟹，螃蟹味道鮮美，那么螃蟹不能和什么水果一起吃？吃螃蟹需要注意什么呢？與螃蟹相克的食物大全了解一下。

　　螃蟹不能和什么水果一起吃？

　　1、蟹與柿子

　　柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2、蟹與梨

　　民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

　　3、蟹與香瓜

　　香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

　　4、蟹與芹菜

　　螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質(zhì)的吸收率下降從而影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收的。