奶茶里到底有什么？奶茶里面常見(jiàn)的配料有哪些

　　四、植脂末不是奶，卻有濃濃奶味

　　植脂末俗稱奶精，聽(tīng)起來(lái)容易讓人聯(lián)想起奶粉，其外觀和制作工藝也確實(shí)有點(diǎn)像奶粉，但是成分卻與奶粉相去甚遠(yuǎn)。

　　植脂末主要是用糖、油為主要原料，還有一些食品添加劑做成的。它可以賦予飲品一種絲滑的奶感，且改善其沖調(diào)性。不僅奶茶中有植脂末，咖啡中的咖啡伴侶其實(shí)本質(zhì)也是植脂末。

　　植脂末不僅存在高糖高油高熱量等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，還可能含有反式脂肪酸這種“最壞”的脂肪酸。

　　五、一杯奶茶，一天的糖或要超標(biāo)

　　大多數(shù)奶茶還有個(gè)問(wèn)題，就是糖太多。比如在超市能買到的速溶奶茶，小小一杯奶茶（64克）的糖（碳水化合物）含量是44 克，接近于世界衛(wèi)生組織建議的每天吃精制糖的上限（50克）了。所以，這類“奶茶”還是少喝為妙。