吃荔枝的注意事項和禁忌 怎么吃荔枝不上火

　　荔枝，白居易說它：“嚼疑天上味，嗅異世間香。”蘇東坡只愿“日啖荔枝三百顆”，寧可“不辭長作嶺南人。”荔枝的美味流傳已久，然而如何挑選好荔枝，怎么吃不上火......這些都是你要了解的~

　　荔枝的營養(yǎng)價值

　　荔枝營養(yǎng)價值高，尤其其擁有豐富維生素，適量吃一些，可以促進微細血管的血液循環(huán)，還可以提高皮膚的抗氧化能力、防止雀斑，令皮膚更光滑，是女性朋友最喜歡的水果之一。

　　挑選荔枝小技巧

　　1、正常成熟的荔枝顏色應該紅中帶點黃，泡過藥水的荔枝色澤會過于鮮艷。

　　2、買荔枝的時候，建議選果皮紅中帶綠、不要帶有黑點的，多觀察荔枝果實與枝連接處的顏色，如果偏黑則說明不新鮮。

　　3、另外，吃荔枝前最好洗凈果皮，吃完記得可以喝一口鹽水清熱

　　快速剝荔枝新技能

　　1 準備適量荔枝，用冷水沖洗干凈表面附著的灰塵雜質。

　　2 在荔枝的表面仔細尋找，可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面，這是荔枝最薄弱的部分。

　　3 用手指握著細線部分，輕輕往里夾捏，荔枝皮經過一夾一捏被爆開。

　　4 這樣就可輕松剝下爆開的荔枝皮。