楊梅里面的小蟲(chóng)子是什么？楊梅里面的果蠅吃完以后有事嗎

　　楊梅里的蟲(chóng)對(duì)人體有害嗎?

　　專家表示，楊梅確實(shí)有蟲(chóng)，但對(duì)人體不會(huì)造成什么影響，主要是心理沖擊比較大。吃到楊梅上的幼蟲(chóng)不大可能會(huì)讓人得病，甚至還能補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。但值得注意的是，白色幼蟲(chóng)期的果蠅雖然無(wú)害，當(dāng)它發(fā)育成熟，變成黑色蟲(chóng)子爬出來(lái)時(shí)，就對(duì)人體有害了。

　　但若想不吃到蟲(chóng)，只有平時(shí)多小心了，在吃楊梅之前，最好多用鹽水浸泡一會(huì)兒，等各種幼蟲(chóng)都爬出果子，漂在水上，這時(shí)候的果子就基本脫去動(dòng)物蛋白了。而清水泡的楊梅，幾乎無(wú)法將“小白蟲(chóng)”逼出。

　　冷藏的楊梅泡不出蟲(chóng)子?

　　果蠅幼蟲(chóng)適宜的溫度是25℃左右，在2-5℃的冷藏中，幼蟲(chóng)就會(huì)失去活性甚至死亡。所以好的冷鏈保存確實(shí)可以減少幼蟲(chóng)滋生，如果從楊梅摘下開(kāi)始就有著嚴(yán)格的冷鏈運(yùn)送，那么這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲(chóng)。

　　有蟲(chóng)說(shuō)明農(nóng)藥少?

　　相信大家都聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法， “如果說(shuō)有幼蟲(chóng)存在就證明沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥或者打得非常少。”這反而引發(fā)另一種誤解：凡是泡出蟲(chóng)的才是健康的，泡不出蟲(chóng)子的都是在樹(shù)上噴了藥或者采摘完泡了藥的。

　　實(shí)際上，果蠅從肉眼難辨的卵到幼蟲(chóng)到成蟲(chóng)，主要跟時(shí)間和時(shí)節(jié)有關(guān)。不新鮮的果肉當(dāng)然更容易生蟲(chóng)，另外，楊梅的原產(chǎn)地浙江五六月份雨水多，經(jīng)歷了梅雨的楊梅，由于潮濕很容易有蟲(chóng)滋生。