楊梅里面的小蟲子是什么？楊梅里面的果蠅吃完以后有事嗎

　　楊梅里的蟲對人體有害嗎?

　　專家表示，楊梅確實有蟲，但對人體不會造成什么影響，主要是心理沖擊比較大。吃到楊梅上的幼蟲不大可能會讓人得病，甚至還能補充一些蛋白質(zhì)。但值得注意的是，白色幼蟲期的果蠅雖然無害，當(dāng)它發(fā)育成熟，變成黑色蟲子爬出來時，就對人體有害了。

　　但若想不吃到蟲，只有平時多小心了，在吃楊梅之前，最好多用鹽水浸泡一會兒，等各種幼蟲都爬出果子，漂在水上，這時候的果子就基本脫去動物蛋白了。而清水泡的楊梅，幾乎無法將“小白蟲”逼出。

　　冷藏的楊梅泡不出蟲子?

　　果蠅幼蟲適宜的溫度是25℃左右，在2-5℃的冷藏中，幼蟲就會失去活性甚至死亡。所以好的冷鏈保存確實可以減少幼蟲滋生，如果從楊梅摘下開始就有著嚴(yán)格的冷鏈運送，那么這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲。

　　有蟲說明農(nóng)藥少?

　　相信大家都聽過這樣的說法， “如果說有幼蟲存在就證明沒有打過農(nóng)藥或者打得非常少。”這反而引發(fā)另一種誤解：凡是泡出蟲的才是健康的，泡不出蟲子的都是在樹上噴了藥或者采摘完泡了藥的。

　　實際上，果蠅從肉眼難辨的卵到幼蟲到成蟲，主要跟時間和時節(jié)有關(guān)。不新鮮的果肉當(dāng)然更容易生蟲，另外，楊梅的原產(chǎn)地浙江五六月份雨水多，經(jīng)歷了梅雨的楊梅，由于潮濕很容易有蟲滋生。