建議將雙十一設(shè)為公筷日 11月11日代表兩雙筷子，形象好記

　　“建議將每年11月11日設(shè)為‘全民公筷行動(dòng)日’，系統(tǒng)推進(jìn)‘公筷革命’。”杭州歌劇舞劇院院長(zhǎng)崔巍向十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議提出這項(xiàng)建議。

　　“‘11’月‘11’日代表兩雙筷子，形象好記。”新冠肺炎疫情發(fā)生后，很多地方倡議文明用餐，但離落地起效還有一定的距離，主要是由于受制于傳統(tǒng)觀念、沒(méi)有形成全國(guó)合力、宣傳形式單一等。

　　“中國(guó)人喜歡圍桌而食，有的人覺得用公筷影響用餐氣氛，也有人覺得用公筷是‘小題大做’。”她說(shuō)，倡導(dǎo)使用公筷，各地“單打獨(dú)斗”難以形成握指成拳的效果，建議強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，系統(tǒng)推進(jìn)，并通過(guò)設(shè)立全國(guó)范圍的“公筷行動(dòng)日”提醒大家重視“舌尖上的安全”。

　　她表示，“餐桌革命”要落地，通過(guò)孩子去動(dòng)員全家，“小手拉大手”是很好的形式，“孩子們的行為習(xí)慣尚未定型，更容易接受公筷等用餐方式，養(yǎng)成好習(xí)慣;其次，對(duì)公筷使用的‘阻力軍’——老人來(lái)說(shuō)，政府再宣傳、子女再勸導(dǎo)，都不如孫輩軟綿綿的一句提醒有效。”