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官方回應薯片被檢出致癌物超標 檢出丙烯酰胺不必恐慌

2020-11-03 10:27:26來源:四海網綜合

  【三只松鼠等回應薯片被檢出致癌物:國家標準無丙烯酰胺限量要求,目前正常銷售】近日,深圳市消委會從線上線下挑選了15款國內外知名品牌薯片開展比較試驗,#多家知名品牌薯片被檢出含致癌物#,7款薯片的2A類致癌物丙烯酰胺含量高于歐盟設定的基準水平值(750μg/kg),其中鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超過了2000微克每千克。三個品牌對此回應稱,我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標準,目前相關產品仍正常銷售。

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  鹽津鋪子、董小姐等薯片被檢出潛在致癌物丙烯酰胺,該不該恐慌?

  深圳市消費者委員會近日從線上線下挑選15款國內外知名品牌薯片,委托專業(yè)質檢公司開展比較試驗。結果發(fā)現,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于歐盟設定的基準水平值(750μg/kg)。其中,鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐3款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。

  不過,專家表示,對薯片檢測出丙烯酰胺不必恐慌,目前沒有足夠顯示它會導致人類癌癥,世界衛(wèi)生組織將其定為2A類致癌物,也就是可能使人致癌。食用薯片更需要擔心的是油與鹽的含量,日常生活也需要進行科學飲食。

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