包裹奶糖的透明紙吃下去之后,對身體有害嗎?螞蟻莊園1月13日今日答案
2021-01-13 15:33:33來源:四海網(wǎng)綜合
糯米紙的優(yōu)點:
糯米紙是一種常用的防粘物質,入口即化、沒有甜度,被廣泛應用于糖果工業(yè)中。在凝膠軟糖生產過程中,使用糯米紙可以防止糖果之間相互黏結;在糖果的包裝售賣過程中,糯米紙可以防止糖果與包裝紙相粘,同時還有防潮的作用。
此外,將糯米紙用紙碎機進行粉碎細化后還可以得到糯米紙粉。在糯米紙粉的使用過程中,需要控制好糯米紙粉的水分含量,保證水分含量不高于5%。與此同時,還要控制好操作過程中糖果表面的水分量,以免水分過多而黏附大量的糯米紙粉,從而影響透明度。過多的水分還會提高糯米紙粉的水分含量,導致其內部相互黏結,從而增加糯米紙粉的使用量,增加成本。
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