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小龍蝦蝦頭的黃能吃嗎?小龍蝦蝦頭里面黃黃的是什么

2021-06-05 17:13:46來源:四海網(wǎng)綜合

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  小龍蝦蝦頭里面黃黃的是什么

  蝦頭部分包裹著小龍蝦主要的器官,除了腦、心臟,還有肝臟、胰臟、胃囊、精囊、口器、輸卵管、腸道等,在頭部甲殼里面還有鰓,“蝦黃”真是小龍蝦的屎嗎?當(dāng)然不是!不然那些愛吃蝦頭的,小伙伴可是要急了,當(dāng)母蝦到成熟期以后,它的卵巢被人稱為“蝦黃”,“蝦黃”富含營養(yǎng),口味鮮美,這么一說似乎“蝦黃”,十分不錯哦!

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