外婆家致歉 官方承諾將配合調(diào)查停業(yè)整改

　　原標題：外婆家致歉: 涉事南京水平方店停業(yè)整改 店長接受調(diào)查

　　四海網(wǎng)訊 針對今日有媒體baoguang門店后廚操作違規(guī)問題，外婆家餐飲集團有限公司午間發(fā)布致歉信，表示視頻中所涉門店為南京水平方門店，現(xiàn)已要求停業(yè)整改，門長和廚師長已停職接受調(diào)查。

　　在致歉信中，外婆家表示，已經(jīng)派專門的調(diào)查小組進駐門店，將及時公告調(diào)查結(jié)果。同時，集團要求旗下所有門店徹底自查，規(guī)范操作，落實制度，引以為戒。

　　“對于此次事件的發(fā)生，我們向所有外婆家的消費者表示誠摯的道歉。”致歉信中表示，歡迎和接受所有媒體和消費者的監(jiān)督。

　　今日早間，江蘇公共新聞頻道播出在“外婆家”南京水平方門店中的“臥底”視頻。視頻內(nèi)容顯示，該門店招聘后廚員工不要求辦理健康證和出示身份證，后廚人員操作存在不規(guī)范現(xiàn)象，多名廚師腳踩案板翻入操作間。

　　令人更為驚訝的是，視頻顯示，這家門店疑似使用過期食材，每次有檢查人員來之前貼上當天生產(chǎn)的標簽。“人走了就撕掉，有人來檢查會有人通知的。”該店員工稱。

　　官網(wǎng)資料顯示，“外婆家”餐飲品牌隸屬于外婆家餐飲集團，目前在全國逾二十多個城市設(shè)立80余家門店，擁有8000名員工，曾榮獲“浙江省著名商標”、“浙江省著名商號”、“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”等稱號。