遠離痛風(fēng) 我們怎樣從嘴上下功夫？(3)

　　軟飲料和果汁中含有大量果糖，飲用后也會提高尿酸水平。

　　如果痛風(fēng)在急性發(fā)作期，每天應(yīng)該嚴格限制食物中嘌呤含量在150毫克以下，選用含嘌呤低的食物。緩解期以后，有限量地選用含嘌嶺中等量的食物，自由選用含嘌呤低的食物。嘌呤含量高的蔬菜，用開水焯后也能去掉其中80%的嘌呤，緩解期的患者可適量選擇。

　　適合痛風(fēng)患者的飲食

　　多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　一、預(yù)防痛風(fēng)飲食

　　1、戒吃高嘌呤的食物：動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

　　2、戒吃高膽固醇的食物： 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚