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山西太原本地酒有哪些?山西太原特產(chǎn)名酒起底

2019-07-18 10:20:23來源:四海網(wǎng)綜合

  山西太原也是我國著名的產(chǎn)酒基地。那么,你知道山西太原有哪些特產(chǎn)酒嗎?太原市,因居太行山之西而得名!因為其獨特地理位置和氣候條件造就了一方特產(chǎn)酒,其酒質(zhì)清香純正屬于典型的清香型白酒,從古代到現(xiàn)在山西白酒在國內(nèi)享有很高的知名度!

  山西太原特產(chǎn)酒有哪些?

  1.汾酒

  我國八大名酒之一的汾酒是我國古老的歷史名酒,早在1500年前就已經(jīng)成為宮廷御酒。汾酒源于殷商盛于北齊,文化底蘊深厚,是山西省汾陽市杏花村特產(chǎn)。

  汾酒以其清澈透明,清香純正,綿甜清爽,余味爽凈的清香風(fēng)格而獨樹一幟,成為清香型白酒的典型代表。1915榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù),?953年以來,連續(xù)被評為全國“八大名酒”和“十八大名酒”之列。1980年榮獲頒發(fā)的金質(zhì)獎?wù)拢?007年汾酒作坊遺址與汾酒釀造工藝相繼通過了非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn)的認證。近年來,汾酒除滿足國內(nèi)人民的需求外,還遠銷世界五大洲四十多個國家和地區(qū),將汾酒文化傳得更遠。

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