去畢節(jié)旅游吃什么好？畢節(jié)特色小吃推薦(2)

　　威寧火腿

　　威寧火腿是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝非常精細(xì)，選用豬后腿為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的火腿有著特殊的香氣，色澤鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，食用方法非常多樣。

　　畢節(jié)豆腐干

　　畢節(jié)豆腐干是貴州的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，起源于清朝道光年間。將豆腐干用炭火烘烤，食用的時(shí)候佐以五香辣椒面食用，吃起來(lái)皮脆心綿，香味四溢，開(kāi)胃提神。

　　大方臭豆腐

　　大方臭豆腐是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的方法發(fā)酵，食用的時(shí)候再配上各種辣椒，花椒等配料，吃起來(lái)清爽適口，十分美味。