小米粥怎樣煮?有哪些方法可以快速煮小米粥?
現(xiàn)在有很多人都是生活不規(guī)律的,常常吃了一頓沒一頓,或者就是為了早晨的時候多睡一會,就不好好吃早餐,這些不好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣時間長了就讓我們的胃出了問題,很多人都有胃痛的毛病。小米粥有很好的養(yǎng)胃功能,其中有很高的營養(yǎng)價值,可以跟參湯媲美了,而且小米中的維生素含量是大米的好幾倍,胃不好的就可以經(jīng)常服用小米粥來養(yǎng)胃。我們下面就來看看怎樣快速煮小米粥吧!
首先,要去超市或者菜市場買小米、冰糖、紅糖,然后把小米洗干凈,一般洗兩次就可以了,不要超過三次,不然里面的營養(yǎng)會隨著流動的水而流失一部分。然后在鍋里面加入適量的水,等到水開始冒熱氣之后加入小米,過程中要一直用勺子攪動,以防粘鍋,等到水沸騰以后我們就可以加入事先準(zhǔn)備好的冰糖或者紅糖了。
我們煮的時候要注意看看干稀,如果太干了就要加點開水,如果太稀了就多煮一會,等到黃色的小米變成一朵一朵的小花就可以出鍋了,倒進(jìn)碗里面就可以享受熱氣騰騰的美味啦,吃上一口都覺得幸福感滿滿,吃的時間長了對胃還特別好。
我們還可以使用保溫杯或者保溫壺來做小米粥,首先將小米洗干凈,然后打開干凈的保溫壺,往里面倒入開水,等待五六分鐘放保溫壺預(yù)熱一下,然后同時加入小米和開水,蓋上蓋子,等待兩個小時之后就可以吃到香濃的小米粥啦!