中秋吃月餅有哪些講究?月餅的正確吃法

　　近幾年，月餅市場(chǎng)種類(lèi)繁多，出現(xiàn)了無(wú)糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等，適合不同人群需要。據(jù)介紹，吃月餅時(shí)若佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細(xì)嚼慢咽，增味助興。一般來(lái)說(shuō)，吃咸月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。

　　你知道吃月餅有那些講究嗎?

　　1：要多嘗吃鮮：月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時(shí)分食，就可以品嘗到多種風(fēng)味。吃不完的月餅怎么辦?(圖)

　　2：要吃新莫存放：新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會(huì)失去香味特色，餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉點(diǎn)的月餅又易引起食物中毒。

　　3：要按順序吃。月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅，應(yīng)先吃鮮的，后吃咸的，再吃甜的，最后吃辣味的。這樣吃才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。

　　4：要配熱不配冷。月餅富含脂肪，吃時(shí)不宜配冷飲，否則就會(huì)引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開(kāi)水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口種異味，使月餅更為爽口。E：要適量食用。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過(guò)量食用，如過(guò)量食用會(huì)引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。

　　你還在大扣囫圇吞棗的吃月餅嗎?那你就落后了，在中秋佳節(jié)即將到來(lái)之際，先看看這些月餅的正確吃法吧!