正確吃水果的方法盤點(diǎn) 怎樣吃水果更安全

　　正確吃水果的方法盤點(diǎn)，怎樣吃水果更安全?夏季瓜果盛行，但專家提醒，要正確食用瓜果，否則會(huì)帶來(lái)不良影響哦!各種水果的正確吃法，大家了解多少?一起看看!

　　瓜果類水分多，吃多了會(huì)沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉，可見，吃水果也要講究科學(xué)。

　　空腹吃水果不好

　　水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等，因而對(duì)于便秘的人有很好的益處。但是這些營(yíng)養(yǎng)成分都有較強(qiáng)的吸水性，吸水后膨脹會(huì)增加飽脹感，空腹吃會(huì)引起胃腸的不適。飯后吃的話，過(guò)多的纖維素還會(huì)影響三餐中正常的營(yíng)養(yǎng)素，如脂溶性維生素和礦物質(zhì)的吸收。

　　桃子好吃要適量

　　多吃桃子容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒(méi)有這個(gè)弊端。桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便功效，但桃仁含有揮發(fā)油和大量脂肪油，瀉多補(bǔ)少，不宜多吃，桃仁吃多了，可致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

　　患慢性胃炎別吃桃

　　中醫(yī)認(rèn)為桃補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便等作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，桃營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是含鐵量很高，常吃能夠起到防治貧血的作用;其中的果膠還可以預(yù)防便秘;桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

　　醫(yī)學(xué)專家提醒，脾胃虛弱尤其以腹瀉為主要癥狀的人，不宜多吃桃，每天吃1個(gè)就夠了，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。另外，吃桃前一定要將桃毛洗凈，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等癥。

　　盡量不買切好的水果

　　許多人吃水果愛(ài)買切好的，既可以控制量，又不用麻煩，雖說(shuō)方便，但預(yù)先切開的水果容易流失營(yíng)養(yǎng)及受細(xì)菌污染。這是因?yàn)榫S生素C易氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開的鮮果營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低;而且處理不當(dāng)，用刀具切開沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳遞。另外，切開的水果如果在室溫下存放太久，也會(huì)滋生細(xì)菌。

　　因此建議在購(gòu)買水果時(shí)盡量買未切開的水果。如果一定要購(gòu)買切開水果，應(yīng)留意包裝是否完整、是否擺放在冷藏位置，以及是否過(guò)期等。