老人腸胃不好多吃這些 幾款養(yǎng)胃食譜收藏一下
人老了以后腸胃的消化能力會變差，所以老年人經(jīng)常會有胃部不適的感覺。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，老年人群每天的唾液分泌是年輕人的1/3，胃液分泌也減少到年輕人的1/5。因此，如果老年人吃得多，不注意飲食，就會患胃脹、消化不良等胃腸疾病。胃腸消化不良、微量元素缺乏、能量失衡、營養(yǎng)疾病是老年人常見的現(xiàn)象，也是許多老年人知道如何處理自己的胃的迫切問題。為了更好地維護中老年人的腸胃健康，老宗教醫(yī)生小編，將為老年人詳細介紹幾種調(diào)理腸胃的飲食方法。
1、貝母兔
老年人胃不好吃做什么調(diào)理？利用川貝的中藥功效搭配兔肉，也有很好的調(diào)理腸胃的效果。這道菜需要的配料是川貝15g、兔肉250g、洋蔥、胡椒粉、料酒、鹽。方法是將兔肉洗凈，切成小塊，去除川貝母中的雜質(zhì)。將兔肉、川貝、生姜、洋蔥、胡椒、料酒和少許鹽放入兔肉中，大火煮沸，然后移至小火上燉，開鍋時調(diào)整口味，將兔肉放入盤中，用川貝包裹兔肉。吃肉喝湯。川貝母味苦，不能吃。
2.參芪猴頭燉雞
老人經(jīng)常吃這個菜，對調(diào)理自己的腸胃很有幫助。這道菜需要的配料是猴頭菇100克左右，老母雞一只，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥節(jié)、紹酒、清湯、淀粉適量。首先，將猴頭菇清洗并帶蒂。溶脹后，將猴頭菇中殘留的水分壓榨除去苦味，然后切成2mm厚的片備用。將母雞的頭和腳取出，切成丁，放入燉鍋中，加入姜片、蔥節(jié)、紹酒和清湯，加入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參和大棗，慢慢煨至肉熟爛，調(diào)味。
3、山藥百合大棗粥
老年人胃不好吃做什么調(diào)理？吃山藥百合棗粥是一個很好的選擇。制作這種粥所需的配料是山藥90克、百合40克、大棗15克、薏米30克。方法很簡單，只需要將準備好的山藥、百合、大棗、薏米和適量的大米一起煮熟即可。
4、紫菜南瓜湯
紫菜南瓜對調(diào)節(jié)老年人腸胃也很有幫助，所以紫菜南瓜湯是最好的選擇。做這個湯需要的配料是老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個，醬油，豬油，黃酒，醋，味精，香油。它的做法是將紫菜浸泡，洗凈，將雞蛋打成碗狀，將蝦浸泡在黃酒中，將南瓜去皮去肉，洗凈，切塊。然后將鍋放在火上，倒入豬油，加熱，將醬油放入鍋中，加入適量的水，加入蝦皮和南瓜片，煮30分鐘左右，然后加入紫菜，10分鐘后，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，加入調(diào)味料，攪拌均勻。
老年人胃不好吃做什么調(diào)理？也可以通過飲食來護理，日常也可以食用一些益生元類如zangling水蘇糖,來給體內(nèi)的有益菌群補充口糧和營養(yǎng)來源，幫助調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境的平衡，對消化功能的恢復也非常有益。以上是小編，介紹的調(diào)理腸胃的食療藥方，希望對大家有所幫助。溫馨提醒：到了一定年齡，隨著消化能力的減弱，會對食物失去食欲。長此以往，對老年人的傷害很大，所以老年人一定要注意調(diào)理腸胃。
