高考飲食有哪些注意事項(xiàng) 2018高考飲食搭配指南
高考飲食有哪些注意事項(xiàng) 2018高考飲食搭配指南
四海網(wǎng)：2018年高考即將來(lái)臨，在這場(chǎng)決定人生命運(yùn)的戰(zhàn)場(chǎng)上，考生是士兵，家長(zhǎng)就是后勤，孩子的飲食是很多家長(zhǎng)擔(dān)心的問(wèn)題，如果餐食搭配不好，會(huì)影響孩子發(fā)揮，那么高考當(dāng)天吃什么呢?下面小編給大家介紹飲食指南，為您的高考助力。
2018高考飲食搭配指南
1、重視早餐，安排好一日三餐
國(guó)內(nèi)外的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃不吃早餐，早餐的營(yíng)養(yǎng)是不是充足，直接會(huì)影響到孩子上午的學(xué)習(xí)效率，包括短暫記憶力、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維能力。對(duì)于早餐，《中國(guó)居民膳食指南》里建議，早餐能量應(yīng)占全天總能量的25%-30%。一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包括四類食物，即谷類食物、動(dòng)物性食物、奶和奶制品、蔬菜水果類。
午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。復(fù)習(xí)考試期間考生一般睡的比較晚，晚餐要準(zhǔn)備得豐盛一些。孩子如果睡的比較晚，晚餐后4小時(shí)左右，可以考慮給孩子加餐，如一杯酸奶、幾個(gè)餛飩，量不宜多，以免影響孩子的睡眠。
午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。
新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食欲。
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在高考期間的飲食安排上，要確保三餐營(yíng)養(yǎng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠�？荚嚠�(dāng)天早飯要吃稍干一點(diǎn)，咸一點(diǎn)！
