什么食物可以清理腸道垃圾 吃什么可以排除腸道毒素
【10.魔芋豆腐】
食材：魔芋豆腐600克、食鹽適量、姜適量、郫縣豆瓣醬適量、小蔥適量、植物油適量、水適量。
做法：
1.將魔芋豆腐切成片，蔥姜切末。
2.入開(kāi)水鍋中焯一下去掉堿味。
3.用清水沖洗干凈。
4.炒鍋放油，放入姜末炒出香味，放豆瓣醬炒勻。
5.加入少許水或高湯大火燒開(kāi)。
6.魔芋豆腐入鍋，加鹽（根據(jù)口味少加或不加）、然后大火燒開(kāi)小火燉，使魔芋豆腐入味。
7.鍋里的湯汁快干時(shí)關(guān)火，裝盤撒上蔥花即可。（佛弟子請(qǐng)忽略蔥蒜）
魔芋豆腐的好處：魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜。
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