茶葉蛋的家常做法大全 茶葉蛋怎么做最好吃
四海網(wǎng)：茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其制作方法簡單深受人們的喜愛。那么自己在家如何做出美味可口的茶葉蛋呢？制作茶葉蛋的步驟是什么呢？下面隨小編一起來看看吧~
茶葉蛋的做法大全
做法一：
食材材料：雞蛋適量、茶葉適量、醬油適量、鹽適量、姜適量、冰糖適量、香葉適量。
步驟：
1、雞蛋、茶葉、醬油、冰糖、鹽、姜、香葉、八角、花椒、桂皮、陳皮、小茴香。
2、洗干凈的雞蛋涼水入鍋，煮開后再煮7、8分鐘即可。
3、煮好的雞蛋，把殼敲出裂紋。
4、所有配料加到雞蛋里。
5、倒入沒過雞蛋的清水，中小火煮20—30分鐘即可。
6、煮好的雞蛋倒入容器里，放置1天以上入味。
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