電水壺?zé)】祮�？切忌電水壺�(zé)枰⒁饽男﹩?wèn)題(3)
自來(lái)水放置一會(huì)兒再燒水
如果使用自來(lái)水燒水，要注意，自來(lái)水經(jīng)過(guò)氯化消毒，氯與水中的有機(jī)物結(jié)合會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時(shí)，將自來(lái)水接出后放置一會(huì)再燒，這樣能加速有害物質(zhì)的揮發(fā)。
水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi)
當(dāng)水充分沸騰時(shí)，記得把壺蓋打開(kāi)晾一會(huì)兒，最后水開(kāi)后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，才是真正的開(kāi)水。
電熱水壺選不銹鋼的
電熱水壺?zé)奖憧旖�，但選擇和使用也需要注意。首先要買(mǎi)質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品，最好選用不銹鋼材質(zhì)的，燒水更安全。第二，用電熱水壺?zé)欢ㄒS時(shí)喝隨時(shí)加水，因?yàn)槠錅囟冉档偷揭欢ǔ潭龋蜁?huì)自動(dòng)加熱，一壺水反復(fù)加熱，水質(zhì)就不會(huì)太好。
燒開(kāi)的水用玻璃杯晾
容器對(duì)水的飲用安全很重要。水燒開(kāi)后，如果想晾涼，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要裝開(kāi)水，不但容易變形，其中的有害物質(zhì)遇熱后也易溶解出來(lái)
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