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平時(shí)大家普遍使用電熱水壺?zé)�，有些家庭�?huì)擔(dān)心電熱水壺?zé)_的水不能喝，會(huì)影響健康，事實(shí)真的有這么嚴(yán)重嗎?跟著小編一起來看看
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如今質(zhì)量較好的水壺大多為不銹鋼材質(zhì)，而不銹鋼水壺的成分就是鎳，鉻錳，鐵。
什么是高錳鋼?這是用在機(jī)械上的一種高強(qiáng)度鋼，耐磨耐沖擊，加工很困難，外表和普通鋼材區(qū)別不大，并不防銹，大量攝入錳會(huì)影響身體健康，不能當(dāng)作飲具。
必須強(qiáng)調(diào)，錳并非“洪水猛獸”，它是人體必需的一種微量元素，是結(jié)締組織、骨骼、凝血因子、性激素等的組成成分，對(duì)于脂肪與碳水化合物代謝、鈣吸收、血糖調(diào)節(jié)等不可或缺，正常的腦與神經(jīng)功能也離不開它的參與。成年人每天錳的推薦攝入量或適宜攝入量是4.5毫克，孕婦每天還要多攝入0.4毫克。人體缺少錳的攝入，會(huì)影響神經(jīng)發(fā)育;但長期過量攝入錳，也會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)功能。
我們做個(gè)比較粗淺的計(jì)算，以錳析出量最高(1.168毫克/升)的那批次電水壺為例，假設(shè)人體不會(huì)從其他途徑攝入錳，而且每次電水壺?zé)龀鲥i的量都保持一樣多，那么要喝大概9.4升這種電水壺?zé)_的水，才有可能超出一名成年人每天錳的可耐受最高攝入量。
這是什么概念?超市里面那種4升裝的小桶飲用水，一天喝兩桶多，且天天這么喝，或許有一天就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)了。還要強(qiáng)調(diào)的是，《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》提供的可耐受最高攝入量，也只是一個(gè)參考值，攝入量真的偶爾超過這個(gè)值，也未必會(huì)影響到人體健康，畢竟每個(gè)人的體質(zhì)不一樣。
最嚴(yán)重的安全隱患是燙嘴。大家擔(dān)心的高錳鋼反倒不用怎么擔(dān)心，因?yàn)殄i的析出溫度是650度，水沸騰的溫度只有100度，所以這種擔(dān)心是不必要的。需要防范的安全隱患除了文首的燙嘴外，還有空燒導(dǎo)致短路，以及電源線裸露接觸水導(dǎo)致人體觸電。
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