吃姜有哪些好處?吃姜到底要不要去皮

2018-07-09 15:16:09來(lái)源:四海生活百科

   雖說(shuō)很多人都有經(jīng)常吃姜,可是對(duì)吃姜該不該去皮,吃姜該注意什么并不是很清楚,下面小編帶你一起來(lái)看看

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       吃姜的3大好處

  防暑祛濕

 

  姜能加快血液循環(huán),擴(kuò)張毛孔,利于排汗,有很好的防暑祛濕的作用。

  對(duì)于夏天一直待在空調(diào)房里面沒(méi)有出汗的人來(lái)說(shuō),要多點(diǎn)吃姜,姜能幫助散發(fā)體內(nèi)熱氣,使得內(nèi)外熱氣保持平衡,防止中暑!

  增進(jìn)食欲

  人在炎熱的天氣吃飯沒(méi)有胃口,每天吃片姜能健脾養(yǎng)胃,增進(jìn)食欲。

  姜里面含有一些揮發(fā)油和姜辣素,可以促進(jìn)腸道消化液的分泌、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而提高食欲!

  腹痛止瀉

 

  夏季氣溫高,病菌活躍,容易引起腹痛、吐瀉,喝姜湯就可以很快緩解。

  姜的解毒作用很明顯,尤其是解魚(yú)蟹毒,它可以幫助脆弱的腸道趕走病菌,防止嘔吐腹瀉的發(fā)生。

 

  吃姜到底要不要去皮

  其實(shí),姜皮絕非可有可無(wú)之物。它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃,要根據(jù)具體情況來(lái)定的。

  中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛、性溫,具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效;而生姜皮味辛、性涼,具有利水消腫的功效,因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說(shuō)法。

  這么說(shuō)來(lái),植物的皮和肉是一對(duì)陰陽(yáng)。

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