吃洋蔥有什么好處?吃洋蔥要注意什么

2018-07-11 17:17:46來源:四海生活百科

   洋蔥,里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素和鈣的含量尤為突出。下面小編帶大家一起來了解一下看看吃洋蔥的好處有哪些,吃洋蔥要注意什么

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      洋蔥的功效與作用

      1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用

      是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;

      2.洋蔥增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化

     營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;

      3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。

      前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

      4.洋蔥有一定的提神作用

      它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;

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