喝千滾水有什么危害 開水燒開多久就不能喝了
開水是我們?nèi)粘?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活少不了喝的，那么喝開水也有要求的，一般過了夜的開水或者放置時(shí)間長的水都是不能喝的，因?yàn)槔锩鏁?huì)有細(xì)菌的滋生。那么反復(fù)燒開的水，千滾水能喝嗎？千滾水有什么危害呢？我們來了解一下。
開水燒開后多久不能喝
一般是24小時(shí)就不建議喝了，燒開的水本身里面就含有亞硝酸鹽，為了健康著想，過了時(shí)間還是不要喝了。
1、亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長或超過24小時(shí)的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時(shí)間過長的開水 ，煮開并沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質(zhì)被蒸發(fā)掉，同時(shí)又能保持水中對人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、要喝新鮮開水，不要喝放置時(shí)間過長的水。新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)。但如果時(shí)間過長或者飲用自動(dòng)熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還有可能含有某些有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽等。
3、開水放置24小時(shí)后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時(shí)間過長的開水。
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