柒本味為什么關(guān)閉 柒本味無證經(jīng)營是真的嗎

柒本味為什么關(guān)閉 柒本味無證經(jīng)營是真的嗎

　　四海網(wǎng)：前段時(shí)間，南京一網(wǎng)紅日料店柒本味引發(fā)熱議，該店有個奇葩的規(guī)定，“不接待生客”，網(wǎng)友爆柒本味廚師帶傷做料理引發(fā)熱議，經(jīng)過一系列調(diào)查，柒本味竟然無證經(jīng)營，下面我們來看詳細(xì)信息。

　　南京鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，商家無法提供營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。對此，店家解釋“與隔壁江海樓大酒店共用同一證照”。

　　雖然這家日料店與江海樓大酒店連在一起，不過對于這樣的說法，江海樓方面進(jìn)行了否認(rèn)：“營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證和他們家沒有任何關(guān)系，所有的證照都是我們江海樓自己的。”

　　記者發(fā)現(xiàn)，江海樓大酒店的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證上寫明了主體業(yè)態(tài)是大型餐飲，經(jīng)營項(xiàng)目包括冷食類食品制售，但并不包括生食類食品，這些內(nèi)容和“柒本味”日料店的經(jīng)營情況不符。

　　南京鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局分局長葉青告訴記者，目前他們已經(jīng)約談了店家負(fù)責(zé)人，如果涉及到無證無照經(jīng)營，他們將嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　除了食品安全方面，執(zhí)法人員還將對這家日料店給消費(fèi)者設(shè)立的種種“規(guī)矩”，比如沒有菜單，不接生客等是否涉嫌侵害消費(fèi)者權(quán)益做進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。​​​​