減肥沙拉怎么做到營養(yǎng)又美味

減肥沙拉怎么做到營養(yǎng)又美味

　　四海網(wǎng)：我們在減肥期間會吃一些含有低量卡路里的食物，其中蔬菜沙拉深受大家的喜愛，那么怎么能讓減肥沙拉營養(yǎng)又美味呢？一起來看吧！

　　一般就是沙拉醬，蛋黃醬。味道都是很不錯的。

　　1、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。

　　2、在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內(nèi)品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。

　　3、一般蔬菜沙拉放千島醬會比較好吃，水果沙拉放酸奶味道不錯，不過自己的口味最重要。沙拉的熱量比酸奶要高，而且酸奶對身體比較好，可以有助消化。

　　4、酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠，特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量，那么就嘗試一下酸奶沙拉吧！

　　減肥沙拉用什么醬

　　減肥的沙拉就要避免油脂，沙拉醬油脂是很多的，而且吃了絕對會發(fā)胖的。那么一般的是醋汁代替。

　　1、用糖醋汁、油醋代替沙拉醬。

　　2、酸奶代替沙拉醬。

　　3、芝麻醬代替沙拉醬制作蔬菜沙拉。芝麻醬雖然脂肪含量不低(將近50%的脂肪)，但我們通常吃芝麻醬時是需要加水稀釋的。

　　4、生吃蔬菜時，拌沙拉醬口味會好很多。但是，吃沙拉時放什么樣的沙拉醬是減肥人士必要要考慮的。每100毫升檸檬沙拉汁熱量為14大卡，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋類的沙拉醬比奶油類的沙拉醬醬熱量要低一些。減肥人士不妨選用這種沙拉醬做沙拉。