燕窩是怎么形成的 燕窩是什么燕做成的窩
金絲燕每年的三四月份開(kāi)始繁殖,在繁殖的時(shí)候就需要搭建自己的鳥(niǎo)巢,也就是用于孵卵的燕巢。金絲燕的巢穴往往都筑在險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫或者洞穴深處,也就是“洞燕“。
燕窩以印度尼西亞、馬來(lái)西亞兩地產(chǎn)量最多、質(zhì)量最高。燕窩市場(chǎng)的火爆在東南亞的這些國(guó)家形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
比如印尼和馬來(lái)西亞,就有大量人工建造的燕屋,里邊模擬了燕子生活的環(huán)境。
成群的金絲燕被燕屋里邊的聲音吸引過(guò)來(lái),金絲燕進(jìn)到燕屋后會(huì)尋找合適的位子進(jìn)行筑巢,這就是“屋燕”。
金絲燕燕屋里筑巢、孵卵,小金絲燕就在這里出生直到出窩。
燕屋里的溫度必須嚴(yán)格控制在27.9°—28.6°之間,濕度要維持到92%以上。而且屋內(nèi)不能有燕鳴以外的雜音,還要保持暗度,采摘燕盞也不例外,只能打手電筒。
大家不要覺(jué)得燕屋不夠干凈哦,燕屋內(nèi)保留適當(dāng)鳥(niǎo)糞,可以給金絲燕安全感,而且氣味有利于引來(lái)更多鳥(niǎo)群。當(dāng)然太臟絕對(duì)不行,會(huì)有人固定清理。
金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵,一次產(chǎn)卵兩枚,然后開(kāi)始孵化。
燕窩制作的時(shí)間大概需要二十天的時(shí)間,燕窩一般呈現(xiàn)的是半月形,和人類的耳朵比較相似。
燕窩的直徑在大小在六厘米左右,重量在十克到十五克左右,燕窩呈現(xiàn)絲瓜裝的網(wǎng)格,看起來(lái)非常的潔白晶瑩。