臘八吃啥？臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗

　　臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，俗話說過了臘八就是年，那么臘八節(jié)有什么由來呢?一起來看下臘八節(jié)的來歷?全國各地的人民臘八都吃什么呢?帶你領(lǐng)略全國各地臘八習(xí)俗!

　　臘八節(jié)的來歷

　　按照中國農(nóng)歷，每年十二月被稱為臘月，而臘月初八日又被稱為“臘八節(jié)”。

　　“臘”，《說文解字》稱“臘，冬至后三戌，臘祭百神”，可見“臘”本是古代的一種在冬至后第三個戌日舉行的祭祀活動�！抖Y記·月令》載：“(孟冬之月)天子乃祈來年于天宗，大割祠于公社及門神，臘先祖五祀，勞農(nóng)以休息、之。”孔穎達(dá)在注疏中解釋說：“臘，獵也。謂獵取禽獸以祭先祖五祀也。”

　　由此可知這個節(jié)日的創(chuàng)立，是遠(yuǎn)古時代每年年終祭祀先祖的一種習(xí)俗。對于這一祭祀習(xí)俗，《風(fēng)俗通》記載說“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大臘，漢改曰臘。臘者，獵也，田獵取獸祭先祖也”。各種禽獸經(jīng)過一年的生長，膘肥毛美，歇冬的農(nóng)人獵之用干祭祀，可謂取之有道，用之當(dāng)時。但當(dāng)時臘祭的日期并不固定，規(guī)定在每年冬至后的第三個戌日舉行，并將這個日子稱為“臘日”。將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時代。南朝梁代的宗凜在《荊楚歲時記》中明確記載說“十二月八日為臘日。”干是，臘八這天便成為臘月里重要的一個節(jié)日了。

　　“臘八”這個節(jié)日得以盛行，除了古老的臘祭原因以外，與后世的佛教傳說也有很大關(guān)系。據(jù)史書記載，在佛教傳入中國以后，因傳說釋迎牟尼出家后，苦于修行，在饑餓困境中得一牧羊女用“奶粥”搭救，這個日子換算成中國農(nóng)歷，也正好是臘月初八。佛門為了弘揚此事，宣稱臘月初八是佛祖釋逝牟尼的“成道日”，佛教徒便在這一天施粥揚義，弘揚佛法，舉行各種浴佛活動。因而臘八又成為了佛教的“成道節(jié)”。由此，我國固有的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的內(nèi)涵和風(fēng)俗活動在中外文化交流過程中得以豐富和發(fā)展。