雞蛋怎么保存時間更久？陳雞蛋可以吃嗎？
2020-01-02 10:50:39來源：四海網綜合
三、陳雞蛋不要吃
雞蛋變質的時間與存放時的溫度、濕度緊密相關。在我國北方，夏季在室溫下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天，一般不會變質。在溫度高和潮濕的南方，保存25天~40天就可能變質。當溫度高于25℃時，雞蛋變質腐敗的時間將明顯縮短。
雞蛋的生產日期是指雞蛋被母雞產出的時間，而非出廠日期或包裝的時間。越新鮮的雞蛋質量越好。即便在保質期內，也是越接近標出的生產日期的產品，營養(yǎng)價值越高。還有一些食用雞蛋上的問題也常常困擾著我們，快來看看這些問題是不是你經常糾結的!
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