網(wǎng)上能買(mǎi)到正宗的咖啡豆嗎

　　其實(shí)這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該說(shuō)能不能在網(wǎng)上買(mǎi)到好的咖啡豆，因?yàn)槎棺涌隙ǘ际钦娑棺樱�只是質(zhì)量有偏差。有些所謂的網(wǎng)紅網(wǎng)店，開(kāi)始也許是真的豆子品質(zhì)還不錯(cuò)，但是紅了，有時(shí)候量大起來(lái)，可能把關(guān)并沒(méi)有那么嚴(yán)格。有些小店為了做好，反而會(huì)很認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)客戶(hù)，每一包豆子。當(dāng)然這也不是全面的情況，我本人大概在網(wǎng)上不下十家店鋪買(mǎi)過(guò)咖啡豆，大概有大部分的品質(zhì)還不錯(cuò)。偶有些比較坑。需要自己慢慢去挖掘，自己品還有判斷。

　　我是選擇到精選咖啡館買(mǎi)咖啡豆，我一般建議可以去，星巴克，costa，lugo，zoo咖啡，慢咖啡，或者大型咖啡連鎖機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)閮r(jià)格可能比超市貴，但是豆品新鮮，咖啡館一天要消耗大量咖啡豆，而且專(zhuān)業(yè)型咖啡館自己還配備烘焙機(jī)隨時(shí)加工生豆。如果你真正要求高的話(huà)不妨按我說(shuō)的你可以試試看，那個(gè)咖啡豆絕對(duì)讓你驚艷。

　　目前有統(tǒng)計(jì)的咖啡物種大約有上百個(gè)，但具備商業(yè)流通價(jià)值的只有三種：阿拉比卡種、坎尼佛拉種、賴(lài)比瑞卡種。其余咖啡物種基本都還生長(zhǎng)在“咖啡發(fā)源地”埃塞俄比亞的野生森林中等待開(kāi)發(fā)。

　　這三大咖啡物種中，由于種內(nèi)雜交/種外雜交，又誕生了非常多的咖啡品種，如阿拉比卡物種下，有鐵畢卡、波旁、卡杜拉等多達(dá)上千個(gè)品種；坎尼佛拉物種以羅布斯塔品種為主；賴(lài)比瑞卡物種以Excelsa品種為主。