紅小豆與赤小豆的區(qū)別在哪里

　　1、營養(yǎng)成分不一樣

　　赤小豆里面所含有的營養(yǎng)基本上就有蛋白質、脂肪以及碳水化合物，當然還有一些其他的東西，比如說核黃素、粗纖維等等。這里面有一些營養(yǎng)元素在紅小豆里面也是含有的，紅小豆除了這些之外還含有膳食纖維以及維生素A等。所以說紅小豆里面所含有的營養(yǎng)成分要稍微比赤小豆要多一點。

　　2、外形不一樣

　　赤小豆一般都是扁形的，而紅豆則是圓形的，所以說這兩種豆子還是很容易區(qū)分的。其次就是赤小豆比較的細長，顏色一般都是暗紅色或者是褐色，而紅豆則主要是暗紅色的。

　　3、食用方法不一樣

　　我們在有些藥材里面是可以看到赤小豆的身影的，但是我們并不會在藥材里面看到紅小豆的身影。除此之外，赤小豆還比較的硬，煮起來也特別的麻煩，但是相比之下紅小豆煮起來就比較的容易。

　　4、作用不一樣

　　我們吃赤小豆的話，可以幫助我們通便或者是利尿，所以說我們在分泌不良的時候吃一點赤小豆還是非常的有好處的。而紅小豆主要是可以幫助我們清熱或者是止癢。所以說在夏天的時候吃一點紅小豆也是非常的好的。