新鮮荔枝能夠保存多久？荔枝怎么保存不會壞？
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。荔枝是很多人都比較喜歡吃的一種水果，在古代也是楊貴妃的最愛。荔枝雖然好吃，但是保存起來難度卻是比較大的。荔枝圓圓滾滾看著很可愛，剝開一顆放入口中，那甘甜的味道就在口腔里彌漫開來。荔枝不但美味，而且對人體有很多好處。
荔枝能放多久?
正確保存荔枝的方法是：避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。
2、若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。
3、將鮮荔枝果實(shí)放在比較密封的容器內(nèi)，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多，會自發(fā)形成一個(gè)氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質(zhì)變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風(fēng)味。
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