皂角米可以和燕窩一起燉著吃嗎？皂角米怎么吃最好？
皂角米和燕窩怎么一起燉?
原料：燕窩5克，皂角米5克，冰糖適量
做法：
1、首先把皂角米用純凈水泡24小時(shí)，完全泡開(kāi)把雜質(zhì)后挑干凈。注意泡發(fā)過(guò)程中換兩次水比較好。
2、燕窩用純凈水泡8-10小時(shí)，泡發(fā)過(guò)程中換一次水注意要把燕窩碾開(kāi)，完全泡發(fā)優(yōu)質(zhì)燕窩能夠達(dá)到6-8倍發(fā)頭哦。泡發(fā)后用鑷子和篩子挑毛。
3、用一個(gè)小鍋把皂角米用純凈水煮開(kāi)，沸騰后中火攪拌15-20分鐘。
4、燕窩用純凈水內(nèi)外熱水燉40分鐘。
5、最后把皂角米和燕窩加在一起，并加適當(dāng)冰糖調(diào)味。
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