皂角米可以和燕窩一起燉著吃嗎？皂角米怎么吃最好？
哪里產(chǎn)的皂角米最好？
皂角米多為云南和貴州的，云南的應(yīng)該是最好的，顆粒相對飽滿，植物膠原蛋白含量更高，顏色呈天然淡黃色，煮后口感更軟糯、有嚼勁、湯更黏稠，泡發(fā)率可達5-6倍。我用的是農(nóng)市樂皂角米，是云南野生的雙莢皂角米。晚上睡覺前把干皂角米洗凈，用冷水浸泡起來，順便泡點自己喜歡的銀耳或者蓮子哦，早晨起來把發(fā)泡好的皂角放進電飯鍋或者點湯鍋里面煮30分鐘左右，放自己喜歡的，蓮子、銀耳、紅棗、大米、蜂蜜太美味啦!
云南人的最愛：皂角米有祛痰、開竅、清熱解暑、瘦身，潤腸通便作用。因此,皂角米稀飯成為云南家庭夏日的常備藥膳。
滇皂莢俗稱皂角米、皂角仁，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，有16種，維生素7種，營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
晚上睡覺前把干皂角米洗凈用冷水浸泡起來，順便泡點自己喜歡的銀耳或者蓮子哦，早晨起來把發(fā)泡好的皂角放進電飯鍋或者點湯鍋里面煮30分鐘左右，放自己喜歡的，蓮子、銀耳、紅棗、大米、蜂蜜也可以放點蔬菜，因為中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，吃了容易飽。注意的是別煮糊掉了哦~太干記得加水，怕麻煩的也可以調(diào)制保溫檔等待。要記得加冰糖，不然是沒有味道的。食量中等的MM不加蔬菜、大米、吃純的皂角米可以吃3頓左右。
相關(guān)信息
燕窩富含豐富的營養(yǎng)元素，是滋補養(yǎng)顏的首選佳品，對于懷孕的準媽媽而言，在懷孕的時候是不是會吃燕窩呢?據(jù)說吃燕窩生出來的孩子會又白又聰明，那么你知道懷孕幾個月吃燕窩最好嗎?
燕窩從字面上面的理解就是燕子的鳥巢，是真正純天然的食品，其實是燕子分泌的一種唾液，那么很多人好奇，對于懷孕的孕婦來說，可以吃燕窩嗎?孕婦吃燕窩對寶寶好嗎?
因為一克燕窩的唾液酸是雞蛋的四十倍，所以一克燕窩等于40個雞蛋。不知道這個結(jié)論是如何得出來的，對于很多孕婦來說，都有孕期吃燕窩的習慣，那么你知道如何辨別燕窩的真?zhèn)文?
女人一過25歲就開始走下坡路，皮膚的膠原蛋白隨著年齡逐漸流失，皮膚就會開始出現(xiàn)各種問題。整容風險大還燒錢并不適合所有女性人群，要想保持青春，補充膠原蛋白是重點，那么，皂角米、桃膠、豬蹄這些吃完真能變年輕嗎?
