小龍蝦怎么清洗才干凈?小龍蝦清洗有什么技巧?
小龍蝦清洗起來很麻煩,特別是那兩個(gè)大鉗子很具有威懾力,讓人都不知道該怎么拿捏清洗。擔(dān)心外面賣的小龍蝦不干凈,其實(shí)不妨自己在家做,那么小龍蝦怎么清洗最干凈呢?清洗小龍蝦有什么技巧嗎?
1、先鹽水養(yǎng)半小時(shí)
很多龍蝦生存的水域都不太干凈,而且龍蝦是一種雜食動物,不挑食,鮮活的田螺它愿意吃,死去好多天的魚尸體它也能將就吃,從而就導(dǎo)致身體里面藏了不少的臟東西。
在殺死龍蝦前先用淡鹽水喂養(yǎng)半小時(shí)還是很有必要的,這能讓其自主吐出身體中的一部分有害物質(zhì),吃起來更加健康
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