端午節(jié)吃不完的粽子怎么辦？另類粽子吃法推薦

　　做成八寶飯

　　將帶有花生、紅豆、紅棗的粽子剝開(kāi)，放入一個(gè)抹了油的大湯碗中，用菜刀壓得與碗口平齊，然后放入鍋中蒸透即可。如果愛(ài)吃咸味的話，也可以用咸味粽子做。

　　紅燒豬手粽

　　放入燒好的豬蹄，淋上少許老抽炒勻，再放入切好的粽子，倒入適量的水燜一會(huì)就可以出鍋了。不過(guò)豬蹄本身比較油膩，建議選擇棗粽等比較清新的粽子。

　　甜粽粥

　　粽子煮粥這是最簡(jiǎn)單、最省事的做法，蜜棗粽、紅豆沙粽等甜粽子都可這樣煮粥喝。砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的紅棗粽子或蜜棗粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入1顆剝散洗凈的鮮百合，繼續(xù)煮5至10分鐘，一鍋清香四溢、口感黏軟的百合綠(紅)豆粥就新鮮出爐了。

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