雞蛋價(jià)格重回4元時(shí)代 雞蛋為什么漲價(jià)?
進(jìn)入7月份以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)走高,目前市場(chǎng)售價(jià)已突破4元錢一斤,這也是春節(jié)過(guò)后蛋價(jià)的最高點(diǎn)?赡苡胁簧偃诉對(duì)去年下半年的“火箭蛋”現(xiàn)象記憶猶新,那么今年會(huì)不會(huì)再次出現(xiàn)“火箭蛋”?這波蛋價(jià)走高,會(huì)對(duì)市場(chǎng)造成哪些影響呢?
在青島一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),攤主告訴記者,最近雞蛋價(jià)格不斷上漲,她的標(biāo)價(jià)牌也是改了又改,目前,散養(yǎng)雞蛋每斤10元、普通雞蛋已經(jīng)賣到了每斤4.4元。
記者從全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)查詢,最近一周,雞蛋價(jià)格由每公斤7.51元漲到8.54元,漲價(jià)幅度近14%。與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,超市的蛋價(jià)相對(duì)平穩(wěn)。
對(duì)于一些雞蛋加工企業(yè)來(lái)說(shuō),原料漲價(jià),盈利空間就被壓縮。這家糕點(diǎn)加工企業(yè)每天加工十萬(wàn)多個(gè)蛋糕,大概需要十幾噸的雞蛋。
某糕點(diǎn)廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)王振:從7月初的3.4元到現(xiàn)在的4元一斤,換算下來(lái),我們每天少盈利兩萬(wàn)多塊錢,如果再漲到4.2元或者4.3元,我們相應(yīng)的產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)略微浮動(dòng)一毛至兩毛。