燕窩泡發(fā)技巧分享 吃不完的燕窩怎么保存？
燕窩之所以倍受窩友們的喜愛，除了燕窩本身有美容養(yǎng)顏、清肺潤肺等滋補(bǔ)作用以外，燕窩也是很多女性比較喜歡的滋補(bǔ)佳品，那燕窩怎么泡發(fā)呢?燕窩泡發(fā)去毛有什么技巧呢?
燕窩無論搭配哪種食材，都有其相應(yīng)的滋補(bǔ)效果，就算是簡簡單單的冰糖燉燕窩，每天堅(jiān)持食用，都能令你皮膚變細(xì)膩，身體變強(qiáng)壯。
每次燉燕窩時，大家都會遇到這樣或者那樣的問題，今天窩姐就來給大家科普一下，泡燕窩、燉燕窩的正確打開方式~
燕窩的泡發(fā)方法
雖然窩姐之前已經(jīng)說過很多次了，但還是要再嘮叨一遍，泡發(fā)燕窩一定要用純凈水哦，因?yàn)橛煤新鹊淖詠硭莅l(fā)燕窩，會影響燕窩的泡發(fā)程度。
燕窩一般用純凈水泡發(fā)4-6小時，就可以泡發(fā)開了。雨季燕窩泡發(fā)的時間較短，旱季燕窩泡發(fā)時間較長，我們用手捏一下泡發(fā)中的燕窩，感受到燕窩變軟可以到撕開的程度，就泡發(fā)好了。
泡發(fā)后的燕窩，用鑷子和小網(wǎng)篩挑去雜質(zhì)和細(xì)毛(挑毛過程中可以多換幾次水)，把燕窩輕輕順著紋路撕開，就可以開始燉了~
小貼士：
許多窩友問挑燕毛如何挑得又快又好，窩姐在這里分享一下自己平時用的方法：將泡發(fā)好的燕窩放到小網(wǎng)篩中，將小網(wǎng)篩浸泡在純凈水中，用手腕的力量輕輕上下晃動小網(wǎng)篩，雜質(zhì)和細(xì)毛就容易漂到水面上，多換幾次水，燕窩就比較容易挑干凈了。而且，可以把燕窩放在白色碟子上面，因?yàn)檠嗝碗s質(zhì)的顏色較深，在白色的碟子上比較容易挑出來。
