冰皮月餅化了還能吃嗎？冰皮月餅怎么保存最好？

　　冰皮月餅怎么保存好

　　冰箱冷藏

　　可以把冰皮月餅買回來(lái)放入冰箱內(nèi)，溫度在0-5攝氏度即可保鮮，如果太高溫度，月餅的冰皮會(huì)出現(xiàn)融化的現(xiàn)象，出現(xiàn)變形。

　　密封保存

　　因?yàn)楸�皮月餅的糖分�?huì)惹到不少的細(xì)菌在周圍滋長(zhǎng)，所以，吃不完的冰皮月餅最好用密封的食品保鮮袋裝好，最后用密封架子架上，放入冰箱。這樣能有效的杜絕開(kāi)細(xì)菌，又能避免跟冰箱出現(xiàn)串味。