吃完螃蟹可以喝酸奶嗎?哪些食物不能和螃蟹一起吃?
螃蟹不能與茄子同食
螃蟹性寒,而茄子甘寒滑利,兩者藥性皆屬寒性,如果一起吃,會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致腹瀉,脾胃虛寒的人尤其要注意忌食。
螃蟹不能與濃茶同食
吃螃蟹時(shí)和吃蟹一小時(shí)之后是忌喝濃茶的,因?yàn)椴枞~中含鞣酸,會(huì)使螃蟹中的某些成分凝固,而開水會(huì)沖淡胃酸,這些凝固物難以消化吸收,就會(huì)引起腹痛腹瀉等不適。
螃蟹不能與梨子同食
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說(shuō)法。梨味甘微酸性寒,蟹亦冷利,二者同食,會(huì)導(dǎo)致脾胃損傷,引起消化不良的現(xiàn)象。
螃蟹不能與花生同食
從食物藥性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物極易導(dǎo)致腹瀉,所以蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食,對(duì)于腸胃虛弱的人來(lái)說(shuō),更應(yīng)加倍注意。
螃蟹不能與泥鰍同食
《本草綱目》中記載:“泥鰍甘平無(wú)毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽(yáng)事不起。”由此可見泥鰍藥性溫補(bǔ),而膀蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃。另外,從生化反應(yīng)方面來(lái)講.也不利于人體健康。
螃蟹不能與冰冷食物同食
冷食指夏季冷飲如冰水、冰棍、冰激凌等,寒涼之物,易使腸胃溫度降低,與蟹同食必致腹瀉。所以食蟹后不宜飲冰水,或吃冰棍等冷食。
螃蟹不能與香瓜同食
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與螃蟹同吃,有損腸胃,容易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹不能與羊肉同食
羊肉性味甘熱,而螃蟹屬寒性,兩者一同食用,會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)功效,并且會(huì)影響脾胃健康,如果是本來(lái)就陽(yáng)虛或脾虛的患者,容易引起脾胃功能失常,大傷元?dú)狻?/p>