吃螃蟹搭配什么酒喝最好？吃螃蟹可以喝啤酒呢？

　　螃蟹配啤酒乃是大忌

　　很多人喜歡一邊吃蟹，一邊喝酒，大快朵頤，但是要知道，螃蟹雖味美，吃的時候要注意一些禁忌的，比如配啤酒就是大忌。吃螃蟹喝啤酒會：

　　1、易形成尿結石

　　螃蟹中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有分解這兩種成分的催化劑——維生素B1，在吃螃蟹的時候喝啤酒，會促使有害物質在體內迅速結合，增加血液中尿酸的含量，形成難以排除的尿路結石。

　　2、易引起痛風

　　啤酒中也含有嘌呤成分，如果人體自身代謝有問題，吃螃蟹的時候喝啤酒，就會導致血尿酸水平急劇升高，從而誘發(fā)痛風，導致痛風性腎病，痛風性關節(jié)炎等癥出現(xiàn)。