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新鮮大閘蟹怎么保存不會死?大閘蟹可以放在冰箱里保存嗎?

2018-09-21 10:49:41來源:四海網(wǎng)綜合

   臨近中秋,大閘蟹絕對是十分搶手的食物,但是不小心大閘蟹買多了會怎么辦呢?新鮮的大閘蟹怎么保存不會死得快?跟著小編學幾招大閘蟹的保存方法。

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  大閘蟹保存方法一

  冰箱保存

  陽澄湖大閘蟹.大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品,離水后保存時間較短, 所購數(shù)量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單:選活力旺盛的大閘蟹, 把陽澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來--以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜 ,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。

  區(qū)分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。

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