女性產后貧血吃什么好?幾款食譜吃出健康好氣色
2018-09-28 16:04:19來源:四海網綜合
奶香紅豆
準備食材:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。
做法:
1.紅豆用清水淘洗干凈。紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。
2.煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
3.將紅豆放入酸奶中,攪拌均勻后即可食用。
功效:奶香紅豆是能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給媽媽全面的營養(yǎng)。紅豆所含的營養(yǎng)物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
蝦米蘿卜絲
準備食材:白蘿卜1個、蝦米1小把、鹽1茶匙、蠔油2茶匙、食用油1湯匙
做法:
1.將蘿卜洗干凈,去皮,切絲備用。將蝦米用清水洗干凈,瀝干水分。
2.熱油鍋,放入蝦米翻炒。待蝦米變紅色后放入蘿卜絲翻炒。
3.往鍋中倒入適量的清水,稍微燜煮一下。等到白蘿卜變軟,調入鹽和蠔油,再炒勻即可。
功效:白蘿卜能助消化,增強食欲,另外白蘿卜的膳食纖維含量也比較豐富,有益于腸道健康,預防和緩解便秘癥狀。
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