紅酒的保質(zhì)期一般是多久？怎么看紅酒年份

 　　紅酒是一種常見的酒類，一般在西餐廳都有，那么紅酒一般可以放多少年?紅酒的保質(zhì)期一般是多久呢?對于不了解紅酒屬性的人來說，不妨一起來看看吧。

　　紅酒一般可以放多少年

　　一般而言，紅酒是有保質(zhì)期的，我們只要細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)中文背標保質(zhì)期一般為10年。那為什么保質(zhì)期是10年呢?這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設(shè)定進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。

　　還有一種，默認為沒有保質(zhì)期限制，可以長久保存。2008年以后我國《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質(zhì)期，默認為長久保存。

　　但有些進口商為了在報關(guān)時避免不必要的麻煩，還是會標注保質(zhì)期為10年。所以市面上您看到保質(zhì)期為10年或沒有保質(zhì)期的進口葡萄酒，兩種都是可行的。

　　所以大家心中就有答案了，放了10年確實是可以飲用的。但是有專家介紹，3-5年是最適合喝的。