腌咸鴨蛋時 一定要加這一步 讓你腌制的鴨蛋起酥直流油！

 　　很多人都愛吃咸鴨蛋，腌制后的鴨蛋，吃起來咸香可口，帶有一種獨特的風味，一般早上配上一碗白粥，那味道真的是超級過癮，而且腌制的鴨蛋除了好吃之外，它里面的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，里面含有了脂肪，蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，鈣，磷，鐵，各種微量元素，維生素等，極其容易被人體所吸收。

　　雖然咸鴨蛋超市里面也有賣，但總比不上自己做的香，不過很多人覺得自己在家腌制比較麻煩，那么今天小編就來分享一個簡單的腌制方法，腌鴨蛋時，萬萬多加這一步，蛋黃起酥直流油。