咸鴨蛋不咸怎么辦？可以繼續(xù)放鹽腌制嗎

　　咸鴨蛋很好吃，特別是到了端午節(jié)我國有吃粽子和咸鴨蛋的習(xí)俗。有些朋友想要自己在家腌制咸鴨蛋，但是因?yàn)槟媚蟛粶?zhǔn)放鹽多少，會(huì)遇到鹽放少了，咸鴨蛋不咸的情況，那么咸鴨蛋不咸怎么辦?可以繼續(xù)放鹽腌制嗎?

　　咸鴨蛋不咸能再腌制嗎

　　不能。把密封的容器第一次開封了，再放鹽，那蛋很容易變質(zhì)發(fā)臭的。

　　咸鴨蛋不咸怎么辦

　　咸鴨蛋腌了很長時(shí)間，發(fā)現(xiàn)沒怎么有鹽味，不可能再腌制了。但也不要著急，建議把咸鴨蛋煮好后，剝殼切成四分之一塊后，裝盤淋上(醬油)生抽，再淋上香油適量，一樣好吃哦。