春季肝火旺如何正確調理？降肝火食譜推薦

　　很多人都會發(fā)現(xiàn)，一到春季就很容易生氣，其實這可能是肝火旺造成的。春季是養(yǎng)肝護肝的最佳時期，如果肝火旺盛的話在飲食上需要注意一下，那么肝火旺該如何正確調理呢?

　　1、在飲食上多吃清淡的食物

　　要知道，如果想降肝火首先就要遠離易致肝火旺盛的食物。醫(yī)生指出，刺激性的食物容易導致肝火上升，如辛辣、燥熱、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都會讓肝火上升，而油膩的食物則會加重肝臟的負擔。因此春季養(yǎng)肝，在飲食上，要注意清淡，以性平味甘清潤的食材為主，如百合、栗子，等，平時可以多吃。