自己在家怎么做青團(tuán)？做青團(tuán)的草是什么
2019-03-19 14:59:06來源：四海網(wǎng)綜合
做青團(tuán)的草叫什么
青團(tuán)用的野菜一般有三種，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧綠，以前常用，現(xiàn)在用的已不多見
做青團(tuán)的草叫漿麥草，類似小麥的野草，莖部微紅，高不盈尺，結(jié)的果實(shí)像雀舌，所以叫雀麥草，后被稱為漿麥草。制作青團(tuán)還有泰香糯米和，百果百果心。泰香糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
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